Государственный регулятор предложил внедрить в отелях концепцию «Русский завтрак»

Государственный регулятор предложил внедрить в гостиницах концепцию «Русский завтрак» с традиционными блюдами, включая сырники, каши, блины, рыбу с икрой, пироги, квас и морсы.

Цель проекта — популяризировать русскую кухню среди туристов. При этом учреждения с ярко выраженной национальной специализацией к участию в проекте предлагаться не будут.