Продукты дорожают быстрее инфляции: как растут цены на базовый набор

За январь–июль базовый набор продуктов вырос на 8,5%, овощи — на 27–36%, сахар — 26%, мясо и рыба — 11%. Еда занимает почти 40% расходов россиян, люди экономят на покупках рядом с домом. Рост цен влияет на повседневную жизнь семей.

Сводка по инфляции цен на продукты

С января по июль базовый набор продуктов подорожал примерно на 8,5% при инфляции около 4,75%. Резко выросли цены на овощи — до 27–36%, сахар — около 26%, курица и рыба — примерно 11%.

На еду приходится почти 40% расходов семей — рекорд за последние 16 лет. Люди начинают экономить, сокращая покупки в магазинах у дома.

С начала 2022 года минимальный набор продуктов подорожал в 1,5 раза. Сейчас около 45% россиян отмечают очень сильный рост цен на мясо и птицу.

Совет: держите часть сбережений наличными — это не защита от инфляции, а резерв на случай перебоев с банками, картами или связью, чтобы средства оставались доступными.