Этой осенью в России может возникнуть дефицит гречки

Аграрии предупреждают о падении урожайности в Алтайском крае на 30–50% из‑за засухи и топливного кризиса. Малые предприятия сталкиваются с трудностями, что может привести к дефициту гречки и росту цен по всей стране.

Возможный дефицит гречки

Аграрии предупреждают: уже этой осенью в России может начаться дефицит гречихи.

Причины снижения урожайности

В Алтайском крае прогнозируется падение урожайности пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50%.

Аграрии связывают это с сочетанием засухи и топливного кризиса: высокие цены на топливо и введённые ограничения осложняют работу мелких предприятий и процессы уборки и переработки.

Поля в Алтайском крае (иллюстративное фото)

Похоже, это только начало.

Если прогнозы подтвердятся, это может привести к росту цен и снижению доступности гречки по всей стране.