Пересмотр правил проверки питьевой воды в России.
Действующие методы анализа закреплены ещё в 1974 году. Росстандарт отметил, что развитие лабораторной диагностики требует современной нормативной базы.
В новом документе сделают упор на выявление кишечной палочки, бактерий синегнойной палочки и микроорганизмов, попадающих в воду из почвы и стоков.
Выявление любого из указанных микроорганизмов — повод для беспокойства. Регулярный микробиологический контроль по этим показателям станет необходимой мерой для защиты здоровья потребителей и позволит своевременно выявлять источники загрязнения.
С 1 января 2027 года обновлённый ГОСТ будет распространяться на бутилированную, минеральную, лечебную и купажированную воду, детские продукты, сырьё для алкогольных и безалкогольных напитков, а также пищевой лёд.
Лабораториям и производителям предстоит изменить порядок исследований.
